PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Oak Aged Imperial Stout

Oak Aged Imperial Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.2 BLG
11.2% ABV
40.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Maris Otter Pale Ale Malt 5.3 kg 73.6% 81 % 6
Ziarno Oats, Malted 1 kg 13.9% 80 % 6
Ziarno BlackSwaen Coffee Light Wheat 0.4 kg 5.6% 78 % 400
Ziarno Chocolate malt 0.4 kg 5.6% 71 % 900
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.1 kg 1.4% 74 % 900
Suma 7.2 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 17.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 35 g Fermentis

Dyskusja