PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. O Belga

O Belga

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 20 min
72 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
26 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.7 kg 65.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.9 kg 12.6% 79 % 22
Ziarno Special B Malt 0.45 kg 6.3% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.3 kg 4.2% 70 % 299
Ziarno Aromatic Malt 0.25 kg 3.5% 78 % 51
Cukier Brown Sugar, Dark 0.3 kg 4.2% 100 % 99
Cukier Candi Sugar, Dark 0.25 kg 3.5% 78.3 % 542
Suma 7.15 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 70 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
T-58 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Oba cukry dodajemy jakieś 15-20 minut przed końcem gotowania.
    2 lis 2019, 16:05

Dyskusja