PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZPAP24

NZPAP24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 70% 81 % 4
Ziarno Chit Malt 0.7 kg 14% 50 % 2
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 10% 78 % 4
Ziarno Bestmalz zakwaszający 0.3 kg 6% 80 % 6
Suma 5 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Nectaron 50 g 60 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 10 min 11 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 5 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 0 min 11 %
Whirlpool Nectaron 50 g 0 min 12 %
Na zimno Nectaron 50 g 5 dni 12 %
Na zimno Motueka 100 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 50 g ---

Notatki

  • Flex na goryczkę 30 ibu plus 18 z chmileu da ok 48 ibu
    7 sty 2024, 20:04

Dyskusja