PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ wheat

NZ wheat

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom pszeniczny 3 kg 71.4% 81 % 6
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.2 kg 28.6% 79 % 6
Suma 4.2 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 60 min 12.2 %
Gotowanie Kohatu 20 g 20 min 6.6 %
Gotowanie Pacific Jade 20 g 5 min 11.9 %
Gotowanie Kohatu 10 g 5 min 6.6 %
Gotowanie Rakau (NZ) 20 g 5 min 9.9 %
Na zimno Pacific Jade 10 g 7 dni 11.9 %
Na zimno Kohatu 10 g 7 dni 6.6 %
Na zimno Rakau (NZ) 10 g 7 dni 9.9 %
Na zimno Pacific Jade 20 g 3 dni 11.9 %
Na zimno Kohatu 10 g 3 dni 6.6 %
Na zimno Rakau (NZ) 20 g 3 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja