PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ Wheat Black IPA

NZ Wheat Black IPA

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • ---
    ABV
  • 39.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • damix
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 55.2% 80 % 7
Ziarno Weyermann - Dark Wheat Malt 2 kg 27.6% 85 % 14
Ziarno Carafa III 0.5 kg 6.9% 70 % 1034
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.5 kg 6.9% 72 % 236
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.25 kg 3.4% 55 % 985
Suma 7.25 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Wakatu 15 g 40 min 8.5 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 20 min 4.1 %
Gotowanie Waktu 15 g 0 min 8.5 %
Gotowanie WAI-ITI 15 g 0 min 4.1 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 10 ml Fermentum Mobile

Dyskusja