PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ RYE IPA

NZ RYE IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 74.5% 80 % 5
Ziarno Żytni 1 kg 21.3% 85 % 8
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.2 kg 4.3% 74 % 79
Suma 4.7 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Pacific Gem 30 g 60 min 15.3 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 15 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 20 g 10 min 4.8 %
Brzeczka przednia Rakau (NZ) 10 g 10 min 9.5 %
Na zimno Pacific Gem 20 g --- 15.3 %
Na zimno Pacifica (NZ) 65 g --- 4.8 %
Na zimno Rakau (NZ) 25 g --- 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja