PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ Pilsner

NZ Pilsner

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.4 kg 77.3% 81 % 4
Ziarno Rice, Flaked 1 kg 22.7% 70 % 2
Suma 4.4 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 30 g 15 min 10 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lutra Ale Gęstwa 100 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody CaSO4 4 g Gotowanie 60 min

Dyskusja