PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ pale Ale

NZ pale Ale

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 42
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • DominikS.
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 45.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8.5 kg 79.1% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.25 kg 2.3% 75 % 30
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 18.6% 60 % 3
Suma 10.75 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 40 g 60 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Wakatu 50 g 5 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 50 g 0 min 11.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 50 g 5 min 10.2 %
Whirlpool Pacific Jade 50 g 5 min 12.9 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 5 min 11.1 %

Dyskusja