PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ NEIPA 16 BLG

NZ NEIPA 16 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 30 min
72 C 40 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 5 kg 62.5% 80 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 2 kg 25% 80 % 6
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.3% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 6.3% 77 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Pacific Jade 15 g 90 min 12.5 %
Gotowanie Pacific Jade 15 g 60 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 100 g 3 min 13.2 %
Na zimno Pacific Jade 85 g 10 dni 12.5 %
W pierwszy dzień burzliwej fermentacji
Na zimno Citra 100 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
New England Ale Ale Suche 22 g Lallemand

Dyskusja