PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ IPA - original

NZ IPA - original

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 80.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.4% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 7.1% 80 % 4
Suma 5.6 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 30 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 10 min 11.8 %
Gotowanie Southern Cross 10 g 10 min 13 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Dr Rudi 10 g 0 min 11.8 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 10 g 0 min 11 %
Na zimno Southern Cross 20 g 5 dni 13 %
Na zimno Green Bullet 20 g 5 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja