PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ IPA

NZ IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
63 C 45 min
72 C 15 min
78 C 3 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Flagon 1.5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.5 kg 22.2% 80 % 16
Ziarno Chit Malt 0.25 kg 11.1% 50 % 2
Suma 2.25 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.73 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 10 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Nectaron 20 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Nectaron 30 g 5 min 12 %
Na zimno Nectaron 10 g 3 dni 12 %
Na zimno Green Bullet 10 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja