PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 64 C | 40 min |
| 72 C | 20 min |
| 78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 82% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 0.7 kg 11.5% | 85 % | 4 |
| Ziarno | płatki ryżowe | 0.4 kg 6.6% | 85 % | 1 |
| Suma | 6.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Southern Cross | 35 g | 60 min | 14 % |
| Gotowanie | Motueka | 15 g | 15 min | 7 % |
| Gotowanie | Southern Cross | 15 g | 5 min | 14 % |
| Gotowanie | Motueka | 15 g | 5 min | 7 % |
| Gotowanie | Kohatu | 20 g | 0 min | 7.8 % |
| Gotowanie | WAI-ITI | 20 g | 0 min | 4.1 % |
| Na zimno | Motueka | 20 g | 5 dni | 7 % |
| Na zimno | Kohatu | 30 g | 5 dni | 7.8 % |
| Na zimno | WAI-ITI | 30 g | 5 dni | 4.1 % |