PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ Hazy Pale Ale

NZ Hazy Pale Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
75 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.75 kg 75% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.625 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 12.5% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 12 g 60 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 20 g 10 min 11 %
Whirlpool Motueka 50 g 10 min 7 %
Na zimno Waimea 62 g 2 dni 17 %
Na zimno Kohatu 62 g 2 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 1200 ml White Labs

Dyskusja