PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NZ Hazy Pale Ale #1

NZ Hazy Pale Ale #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 5.63 kg 90% 81 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.63 kg 10% 85 % 3
Suma 6.26 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 18.75 g 60 min 11 %
Whirlpool Nelson Sauvin 106.25 g 30 min 11 %
Na zimno Nelson Sauvin 125 g 1 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Płynne 37.5 ml White Labs

Dyskusja