PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nuts

Nuts

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.3 BLG
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.5 kg 86.5% 85 % 7
Ziarno Monachijski 0.2 kg 11.5% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.035 kg 2% 70 % 299
Suma 1.735 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 60 min 4 %
Gotowanie Equinox 7 g 5 min 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Orzech Laskowy 50 g Gotowanie 20 min

Notatki

  • Orzechy lekko zmielone w blenderze.
    7 paź 2015, 07:00

Dyskusja