PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NTMFP-Session IPA

NTMFP-Session IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 4 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 657.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 390 L
    Ilość wody do zacierania
  • 520 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 100 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 15 kg 11.5% 60 % 3
Ziarno Rye, Flaked 15 kg 11.5% 78.3 % 4
Suma 130 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 300 g 30 min 13 %
Whirlpool Chinook 300 g 10 min 13 %
Whirlpool Strata 500 g 0 min 13.6 %
Na zimno Strata 2000 g 7 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 242 g Fermentis

Dyskusja