PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NT Red IIPA

NT Red IIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 1000 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1207.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 990 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1320 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 325 kg 98.5% 80 % 5
Ziarno Carafa III 5 kg 1.5% 70 % 1034
Suma 330 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 500 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Centennial 1000 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 500 g 30 min 10 %
Gotowanie Sabro 500 g 30 min 14 %
Gotowanie Amarillo 1000 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 500 g 15 min 10 %
Gotowanie Sabro 500 g 15 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Windsor Ale Ale Suche 1000 g Danstar

Notatki

  • Caraffa 3 dodajemy na mash out
    17 mar 2020, 15:36

Dyskusja