PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nr 4 Moria

nr 4 Moria

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 76.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.58 kg 8.9% 78 % 4
Ziarno Vienna Malt 0.5 kg 7.7% 78 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno Acid Malt 0.25 kg 3.8% 58.7 % 6
Suma 6.53 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 22 g 60 min 10.5 %
Gotowanie Mosaic 30 g 15 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 33 g 7 min 12.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 0 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 0 min 14.5 %
Na zimno Simcoe 40 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Mosaic 40 g 3 dni 11.3 %
Na zimno Amarillo 29 g 3 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Whirfloc 0.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja