PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Noworoczne Hazy

Noworoczne Hazy

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 37
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 3.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Ski-ba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 45 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód PILZNEŃSKI Strzegom 4 kg 67.8% 80 % 4
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 1 kg 16.9% 80 % 3
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.9 kg 15.3% 82 % 5
Suma 5.9 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie szyszka 25 g 50 min 3 %
Gotowanie Fuggles 15 g 20 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja