PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Nowofalowy Pils

Nowofalowy Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 5.65 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 30 min
77 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ Pils 2.65 kg 93.3% 82 % 4
Ziarno Weyermann Carapils 0.15 kg 5.3% 78 % 4
Ziarno Weyermann Zakwaszający 0.04 kg 1.4% 80 % 6
Suma 2.84 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga Polish Hops 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 5 g 20 min 13.2 %
Gotowanie El Dorado 5 g 20 min 15.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 1 min 15.1 %
Na zimno Simcoe 10 g 4 dni 13.2 %
Na zimno El Dorado 15 g 4 dni 15.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM31 Bawarska Dolina Lager Płynne 1300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja