PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nowa IPA

nowa IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 7 kg 84.3% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 300EBC 0.3 kg 3.6% 75 % 300
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 2.4% 78 % 400
Ziarno Jęczmień niesłodowany 0.4 kg 4.8% 75 % 2
Ziarno Viking Melanoidynowy 0.4 kg 4.8% 75 % 60
Suma 8.3 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 15 g 20 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 15 min 12 %
Gotowanie Galaxy 20 g 10 min 15 %
Whirlpool Citra 30 g 0 min 12 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 15 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %
Na zimno Galaxy 50 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 200 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja