PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Not so STOUT:)

Not so STOUT:)

0
  • 12.1
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • ---
    ABV
  • 25.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • belamin
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
25.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 81.6% 81 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 4.1% 70 % 690
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 8.2% 85 % 3
Suma 4.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 65 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 25 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki debowe mocno opiekane 5 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja