PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nordic hazy ipa

nordic hazy ipa

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 19
    IBU
  • 6.1 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Apq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
45 C 15 min
72 C 60 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 69.4% 80 % 4
Ziarno Słód orkiszowy 1 kg 13.9% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 13.9% 60 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 2.8% 75 % 45
Suma 7.2 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Marynka 10 g 60 min 9.4 %
Whirlpool X13459 20 g 30 min 6.2 %
Whirlpool 2/20 10 g 30 min 9.3 %
Whirlpool Sabro 20 g 30 min 14 %
Na zimno Sabro 30 g 1 dni 14 %
Na zimno Mandarina Bavaria 20 g 1 dni 11.9 %
Na zimno X13459 30 g 1 dni 6.2 %
Na zimno 2/20 20 g 1 dni 9.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Curacao 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja