PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
22 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
0 %Straty z gotowania
-
2.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
7.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.5 LIlość wody do zacierania
-
10.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 76 C | 80 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 0.91 kg 73.4% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.11 kg 8.9% | 83 % | 5 |
| Ziarno | Oats, Flaked | 0.11 kg 8.9% | 80 % | 2 |
| Ziarno | Weyermann - Carafoam | 0.11 kg 8.9% | 81 % | 5 |
| Suma | 1.24 kg |
Chmiele
Balans goryczy 4.36 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Amarillo | 40 g | 5 min | 9.5 % |
| Whirlpool | Citra | 40 g | 45 min | 12 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| FM56 Wozem jestem | Ale | Płynne | 50 ml | --- |
Citra 45 min znaczy czas w którym dać te n chmiel czy czas jak dlugo i tak samo do innych przepisów n
Na pewno dziwne to pytanie
Czas przy gotowaniu chmielu to czas pozostały do końca gotowania.
W przypadku metody whirlpool to jest czas namaczania chmielu w brzeczce po zakończeniu gotowania.