PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nocny patrol

nocny patrol

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2.6 kg 41.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.8 kg 29% 81 % 4
Ziarno barke munich weyermann 0.9 kg 14.5% 81 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.1% 78 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.5% 60 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 5 min 13 %
Gotowanie Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Na zimno Warrior 30 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Chinook 30 g 5 dni 13 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 70 min

Dyskusja