PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nocny patrol

nocny patrol

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 2.6 kg 41.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.8 kg 29% 81 % 4
Ziarno barke munich weyermann 0.9 kg 14.5% 81 % 20
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.1% 78 % 4
Ziarno płatki jęczmienne 0.4 kg 6.5% 60 % 4
Suma 6.2 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 30 g 5 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 5 min 13 %
Gotowanie Equinox 30 g 5 min 13.1 %
Na zimno Warrior 30 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Chinook 30 g 5 dni 13 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 500 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 70 min

Dyskusja