PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No Mercy Foregin Extra Stout

No Mercy Foregin Extra Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
76 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
41.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5.8 kg 73.4% 82 % 5
Ziarno Caraaroma 1 kg 12.7% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.3 kg 3.8% 70 % 1034
Ziarno Roasted Barley 0.3 kg 3.8% 55 % 591
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.3% 60 % 3
Suma 7.9 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 55 min 11.6 %
Gotowanie Amarillo 10 g 55 min 14 %
Whirlpool Chinook 20 g 20 min 11.6 %
Whirlpool Amarillo 20 g 20 min 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - BRY-97 Ale Suche 11 g ---
Danstar - BRY-97 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy śliwki 900 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja