PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NO CO TY ADAM

NO CO TY ADAM

0
  • 26
    Gęstość BLG
  • 61
    IBU
  • ---
    ABV
  • 40
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • dvblem
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26 BLG
40 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 5 kg 51% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 25.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 5.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1% 55 % 985
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 10.2% 79 % 22
Suma 9.8 kg

Chmiele

61 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 35 g 30 min 13.5 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 20 dni
Dodatek smakowy wedzone sliwki suszone 50 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy wedzone sliwki 100 g Gotowanie 0 min
Przyprawa kawa 30 g Gotowanie 0 min
Przyprawa kawa 50 g Fermentacja cicha 20 dni
Przyprawa kakao 0% 30 g Gotowanie 0 min

Notatki

  • Kawa dodwana przy chłodzeniu gdy brzeczka osiąga ok 80 stopni razem z kakao
    9 gru 2015, 11:01

Dyskusja