PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. No.3 Weizenbock

No.3 Weizenbock

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 24
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 22.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Kaspucha
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 20 min
63 C 50 min
73 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
22.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 4.5 kg 57.7% 82 % 5
Ziarno Pszenica niesłodowana Thomas Fawcett&Sons 0.5 kg 6.4% 75 % 6
Ziarno Słód pilzneński Viking Malt 1.5 kg 19.2% 80 % 4.5
Ziarno Słód monachijski typ II Bestmalz 1 kg 12.8% 80 % 28
Ziarno Słód barwiący obłuszczony Strzegom 0.3 kg 3.8% 65 % 1000
Suma 7.8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 35 min 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Gęstwa 200 ml Safbrew

Dyskusja