PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. no.16 Belgian Dubbel

no.16 Belgian Dubbel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
64 C 60 min
73 C 10 min
100 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess DME - Pilsen Light 5 kg 88.5% 95 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.5% 79 % 45
Ziarno Special B Castle 0.05 kg 0.9% 70 % 350
Cukier Candi Sugar, Dark 0.4 kg 7.1% 78.3 % 542
Suma 5.65 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 30 g 90 min 4.5 %
Gotowanie Kent Goldings 20 g 60 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 40 g Fermentis

Dyskusja