PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe Hazy IPA

Niskoalkoholowe Hazy IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 5.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 7.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 10.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 35 min
72 C 25 min
77 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

5.6 BLG
2.1% ABV
2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 31% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 13.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 44.2% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.26 kg 11.5% 85 % 3
Suma 2.26 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 55 min 12.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 20 g 2 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 40 g 2 min 12.3 %
Na zimno Mosaic 55 g 2 dni 12.3 %
Na zimno Amarillo 33 g 2 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja