PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe

Niskoalkoholowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.6 BLG
2.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 1 kg 40% 80 % 7
Ziarno Żytni 1 kg 40% 85 % 8
Ziarno Carahell 0.3 kg 12% 77 % 26
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 8% 85 % 3
Suma 2.5 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Equinox 30 g 30 min 12.4 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 8.8 %
Na zimno Falconer's Flight® 30 g 4 dni 10.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne łuska ryżowa 100 g Zacieranie 60 min

Notatki

  • Equinox - w 70 stopniach 30 min
    25 sie 2018, 12:17

Dyskusja