PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowe

Niskoalkoholowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 50 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

7.3 BLG
2.8% ABV
2.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 69.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 0.3 kg 8.3% 85 % 8
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 8.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.3% 85 % 4
Suma 3.6 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 6.5 %
Gotowanie Iunga 30 g 1 min 11 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 15 min 4.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 10 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Citra 10 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM56 Wozem Jestem Ale Płynne 1000 ml ---

Notatki

  • WArka dzielona na pół, do jednej połowy litrowy 2 dniowy started z FM56, do drugiej 100 ml gęstwy TYB Hazy Daze
    4 cze 2019, 12:58

Dyskusja