PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niskoalkoholowa New England (beta)

Niskoalkoholowa New England (b...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 5.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
75 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

6.6 BLG
2.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.5 kg 38.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.2 kg 15.4% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 30.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 7.7% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.1 kg 7.7% 75 % 45
Suma 1.3 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Chinook 10 g 15 min 13 %
Whirlpool Simcoe 10 g 15 min 13.2 %
Na zimno Citra 10 g 2 dni 12 %
Na zimno Simcoe 20 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Mosaic 10 g 2 dni 10 %
Na zimno Amarillo 10 g 2 dni 9.5 %
Na zimno Simcoe 10 g 2 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Vermont Ale Ale Płynne 9999 ml Yeast Bay

Dyskusja