PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
52.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
6.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.3 LIlość wody do zacierania
-
24.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
72 C | 90 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 2.09 kg 34.3% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1.04 kg 17.1% | 85 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 1.22 kg 20% | 75 % | 150 |
Ziarno | Żytni | 0.87 kg 14.3% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.87 kg 14.3% | 85 % | 3 |
Suma | 6.09 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Mosaic | 43.48 g | 30 min | 10 % |
Whirlpool | Galaxy | 43.48 g | 30 min | 15 % |
Whirlpool | Cascade | 43.48 g | 30 min | 6 % |
Na zimno | Cascade | 104.35 g | 2 dni | 6 % |
Na zimno | Citra | 104.35 g | 2 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Windsor Ale | Ale | Suche | 19.13 g | Danstar |