PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Niezłe ziółko

Niezłe ziółko

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
9.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base 3.5 kg 85.4% 79 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.9% 70 % 300
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 9.8% 70 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 15 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Mosaic 20 g 20 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 1 min 18 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US 05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja