PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.5 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 2 kg 44.4% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski | 2 kg 44.4% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.5 kg 11.1% | 70 % | 49 |
| Suma | 4.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Hallertau Tradition | 22 g | 60 min | 5.2 % |
| Gotowanie | Hallertau Tradition | 20 g | 20 min | 5.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Hallertau Tradition | 7 g | 0 min | 5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| s33 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Einmaischen:
63 °C
1.Rast:
57 °C für 1 min
2.Rast:
63 °C für 45 min
3.Rast:
72 °C für 20 min
Abmaischen:
78 °C
Final 18 l, 12 blg
9 maj 2025, 13:26