PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Newcastle Brown

Newcastle Brown

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
19.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett - Mild Malt 1 kg 37% 80 % 8
Ziarno Viking - Pale Ale malt 1 kg 37% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.25 kg 9.3% 81 % 6
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.15 kg 5.6% 71 % 690
Ziarno Bestmalz - Special X 0.1 kg 3.7% 80 % 400
Ziarno Colorado - Honig Malt 0.2 kg 7.4% 80 % 15
Suma 2.7 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 15 g 45 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 15 g 15 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP006 - Bedford British Ale Gęstwa 1000 ml White Labs

Dyskusja