PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zeland White APA

New Zeland White APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
73 C 10 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 80.4% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.4% 78 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.4% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Dr Rudi 15 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Dr Rudi 15 g 20 min 11.8 %
Gotowanie southern cross 10 g 10 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 10 g 1 min 11 %
Na zimno southern cross 20 g 3 dni 14 %
Na zimno Green Bullet 20 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja