PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zeland IPA

New Zeland IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 27 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 6 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.95 kg 10.6% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 4.5% 78 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 7.3 kg 81.6% 80 % 5
Ziarno Caraamber 0.3 kg 3.4% 75 % 59
Suma 8.95 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.59 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 50 g 90 min 12.2 %
Gotowanie WAI-ITI 20 g 20 min 5 %
Gotowanie Motueka 30 g 5 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Green Bullet 20 g 0 min 12.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja