PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
26.2 LIlość wody do zacierania
-
34.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 6 kg 73.2% | 80 % | 7 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.4 kg 4.9% | 74 % | 3 |
Ziarno | Jęczmień niesłodowany | 0.4 kg 4.9% | 75 % | 2 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.2 kg 2.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Carahell | 0.5 kg 6.1% | 77 % | 26 |
Ziarno | Monachijski | 0.3 kg 3.7% | 80 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 4.9% | 60 % | 3 |
Suma | 8.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nelson Sauvin | 30 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Motueka | 30 g | 20 min | 7 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 30 g | 0 min | 11 % |
Whirlpool | Motueka | 30 g | 0 min | 7 % |
Na zimno | Motueka | 30 g | 5 dni | 7 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 30 g | 5 dni | 11 % |
Gotowanie | Centennial | 30 g | 60 min | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentum Mobile |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Gips | 5 g | Zacieranie | 100 min |