PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zeland/Australia IPA

New Zeland/Australia IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 5 min
67 C 50 min
72 C 20 min
75.5 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 61.5% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.37 kg 15.2% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 12.3% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.27 kg 11.1% 85 % 4
Suma 2.44 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Saaz (Czech Republic) 10 g 60 min 4.5 %
Whirlpool Enigma (AUS) 20 g 30 min 17.2 %
Whirlpool Nelson Sauvin 30 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Płynne 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Łuska ryżowa 0.1 g Zacieranie 0 min

Dyskusja