PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zealand West Coast

New Zealand West Coast

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • qNikk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 85.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 14.6% 85 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 10 g 20 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 10 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 20 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 10 g 20 min 7.8 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 15 min 4.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 10 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 15 min 11 %
Whirlpool Kohatu 10 g 15 min 7.8 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 3 dni 4.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11 %
Na zimno Kohatu 30 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja