PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Zealand West Coast

New Zealand West Coast

0
  • 14
    Gęstość BLG
  • 45
    IBU
  • 5.8 %
    ABV
  • 4.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • qNikk
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 8 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 85.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.6 kg 14.6% 85 % 4
Suma 4.1 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) WAI-ITI 10 g 20 min 4.1 %
Aromat (koniec gotowania) Rakau (NZ) 10 g 20 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 10 g 20 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Kohatu 10 g 20 min 7.8 %
Whirlpool WAI-ITI 10 g 15 min 4.1 %
Whirlpool Rakau (NZ) 10 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 10 g 15 min 11 %
Whirlpool Kohatu 10 g 15 min 7.8 %
Na zimno WAI-ITI 30 g 3 dni 4.1 %
Na zimno Rakau (NZ) 30 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 30 g 3 dni 11 %
Na zimno Kohatu 30 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Gęstwa 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody chlorek wapnia 3 g Zacieranie 60 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja