PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
20.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
17 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 66 C | 45 min |
| 72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4 kg 86% | 79 % | 6 |
| Dodatek | Płatki owsiane | 0.4 kg 8.6% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.25 kg 5.4% | 79 % | 22 |
| Suma | 4.65 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.4 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Pacific Gem | 15 g | 60 min | 15.3 % |
| Gotowanie | Nelson Sauvin | 10 g | 45 min | 11 % |
| Gotowanie | Pacific Gem | 20 g | 30 min | 15.3 % |
| Gotowanie | WAI-ITI | 10 g | 15 min | 4.1 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Pacific Gem | 15 g | 5 min | 15.3 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Nelson Sauvin | 20 g | 5 min | 11 % |
| Aromat (koniec gotowania) | WAI-ITI | 20 g | 1 min | 4.1 % |
| Na zimno | Nelson Sauvin | 20 g | 5 dni | 11 % |
| Na zimno | WAI-ITI | 70 g | 3 dni | 4.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
RO
Ciekawe jest to, że o ile receptura pokazuje 15,4 BLG, balingomierz pokazał 20. Zobaczymy przy butelkowaniu, czy się nie rozkalibrował.
Rosiu
2885 dni temu