PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New Wave Pils

New Wave Pils

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 73 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.8 kg 85.7% 82 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.9% 78 % 4
Ziarno Viking Munich II Malt 0.3 kg 5.4% 78 % 22
Suma 5.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 20 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kw fosforowy 10 g Zacieranie 0 min

Dyskusja