PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New wave IPA

New wave IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 80 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 28.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.4% 85 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 0.5 kg 9.4% 70 % 160
Ziarno Żytni 0.5 kg 9.4% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.4% 60 % 3
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.8 kg 34% 80 % 4
Suma 5.3 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 13.9 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 15 g 20 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Palisade 15 g 5 min 7.6 %
Na zimno Palisade 20 g 5 dni 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja