PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA (warka 6)

New England IPA (warka 6)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.33 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 10 min
75 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3.7 kg 72.5% 78 % 6
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 7.8% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 5.9% 85 % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12 %
Gotowanie Galaxy 30 g 0 min 12 %
Gotowanie ADHA527 20 g 0 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) ADHA527 50 g 0 min 14.4 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 30 g 0 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12 %
Na zimno ADHA527 30 g 4 dni 14.4 %
Na zimno Galaxy 20 g 4 dni 15 %
Na zimno Mosaic 20 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 7 g Safale

Dyskusja