PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA HB

New England IPA HB

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 61.5% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 1.5 kg 23.1% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.7% 60 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

3 IBU

Balans goryczy 0.05 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Ekuanot 10 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 0 min 10 %
Na zimno Ekuanot 80 g 3 dni 14 %
Na zimno Citra 80 g 11 dni 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 11 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja