PL | EN

NEW ENGLAND IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 4.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 180 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 192.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 152 L
    Ilość wody do zacierania
  • 192 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 35 kg 77.8% 79 % 6
Ziarno Płatki owsiane 5 kg 11.1% 85 % 3
Dodatek Pszenica niesłodowana 5 kg 11.1% 75 % 3
Suma 45 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 100 g 60 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 1 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 50 g 1 min 14.5 %
Whirlpool Citra 200 g 20 min 13.5 %
Whirlpool Galaxy 200 g 20 min 14.5 %
Na zimno Citra 350 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Galaxy 350 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 23 g Safbrew