PL | EN
Rozmiar warki
-
180 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
3 %/hSzybkość odparowywania
-
192.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
2 %Straty z gotowania
-
13.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
2 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.8 L / kgStosunek wody do ziarna
-
152 LIlość wody do zacierania
-
192 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 35 kg 77.8% | 79 % | 6 |
Ziarno | Płatki owsiane | 5 kg 11.1% | 85 % | 3 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 5 kg 11.1% | 75 % | 3 |
Suma | 45 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.66 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 100 g | 60 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 50 g | 1 min | 13.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 50 g | 1 min | 14.5 % |
Whirlpool | Citra | 200 g | 20 min | 13.5 % |
Whirlpool | Galaxy | 200 g | 20 min | 14.5 % |
Na zimno | Citra | 350 g | 3 dni | 13.5 % |
Na zimno | Galaxy | 350 g | 3 dni | 14.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew S-33 | Ale | Suche | 23 g | Safbrew |