PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. New England IPA #7

New England IPA #7

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 50 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 67.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 45 L
    Ilość wody do zacierania
  • 60 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 13 kg 86.7% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 2 kg 13.3% 60 % 3
Suma 15 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 100 g 5 min 7.9 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 100 g 0 min 7.9 %
Na zimno Amarillo 200 g 2 dni 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 5 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 100 g 0 min 12.6 %
Na zimno Idaho 7 (cryo) 100 g 2 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP067 - Coastal Haze Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja