PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. NEW ENGLAND IPA #5

NEW ENGLAND IPA #5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 19.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 19.6% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 9.8% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.8% 80 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 5.9% 80 % 3
Dodatek Mąka pszenna 0.1 kg 2% 20 % 1
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 33.3% 75 % 50
Suma 5.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 25 g 30 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 50 g 2 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 35 g 0 min 10 %
Na zimno Mosaic 30 g 7 dni 10 %
Na zimno Sabro 50 g 7 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar New England Ale Suche 11 g ---

Dyskusja